Paprikat couscous-mustapapu täytteellä

Täytetyt paprikat on ihana klassikko jota voi varioida täytteen avulla, couscous-mustapapu täyte on ihanan maukas sekä todella nopea valmistaa. Hoida…

5

Täytetyt paprikat on ihana klassikko jota voi varioida täytteen avulla, couscous-mustapapu täyte on ihanan maukas sekä todella nopea valmistaa. Hoida ruokostokset helposti netissä.

Ainekset

5paprikaa
1 rkltomaattipyrettä
3 dlcouscous
1 tloliiviöljyä
1,5 tlsuolaa
200gvalutettuja mustapapuja
2 dlkaurakermaa
1 dlvegaanista juustoraastetta
1/2 tlvalkopippuria
1/2 tlsriracha kastiketta
Puolikkaan sitruunan mehu
Lehtipersiljaa

Valmistus

1. Keitä 3 dl vettä, lisää kiehuvan veden sekaan öljy sekä couscous, laita kansi päälle, ota pois liedeltä ja anna kypsyä 6 min.
2. Lisää couscousin sekaan valutetut mustapavut, tomaattipyree, kaurakerma, vegaaninen juustoraaste, pippuri, suola, sriracha, sitruunanmehu ja lehtipersiljaa, sekoita ja tarkista maku.
3. Lämmitä uuni 225c, ota uunivuoka ja kaada pohjalle hieman vettä n 2cm korkeudelle.
4. Leikkaa paprikoiden kannet ja putsaa sisältä, täytä ja aseta uunivuokaan. Kypsennä uunissa 25 min.

Kirjoittaja:

Instagramissa kansainvälistä huomiotakin jo herättänyt Anniinaskitchen eli Anniina Kotiranta taikoo keittiössään hämmästyttävän upeita ja maukkaita vegaanisia ruokia. Anniinan resepteillä saat varmasti motivaatiota kokeilla suussasulavia vegaanisia ruokia, mikäli ne eivät vielä tutuimmasta päästä ole.

Tutustu Ruokanetistä.fi -palveluun

Vertaile verkkokauppoja ja löydä sinulle sopivin vaihtoehto

RuokaNetistä.fi vertailee ja arvostelee eri ruoan- ja ruoanvalmistukseen erikoistuneet verkkokaupat sinun puolestasi. Selaa läpi eri arvosteluita ja kokeile sinulle sopivinta kauppaa.
Vertaile

Saa inspiraatiota monista eri resepteistämme

Lue herkullisten ja helppojen ruokien reseptejä palvelussamme ja inspiroidu! Lisäämme viikoittain uusia, toinen toistaan mielenkiintoisempia reseptejä sivuillemme kävijöiden ruokapöytää ilostuttamaan.
Inspiroidu

Pysy aallonharjalla ruokaverkkokauppojen trendeissä

Seuraa blogiamme ja saat kuukausittain uusinta tietoa ruoan verkkokaupan kehittymisestä ja trendeistä. Tutustu kotiinkuljetuksiin, hävikkiruokakauppoihin ja opi lisää eri mahdollisuuksista.
Lue lisää