Pinaattiletut perunamuusilla ja puolukoilla!

Pinaattiletut perunamuusilla ja puolukoilla

Gluteenittomat pinaattiletut valmistuu todella helposti kikhernejauhoista, tuovat myös lisää proteiinia lettuihin.Viereen täyteläinen perunamuusi ja puolukoita, täydellistä arkiruokaa! Hävikkiruokaa voi nykyjään…

4-6 hlö

Gluteenittomat pinaattiletut valmistuu todella helposti kikhernejauhoista, tuovat myös lisää proteiinia lettuihin.
Viereen täyteläinen perunamuusi ja puolukoita, täydellistä arkiruokaa! Hävikkiruokaa voi nykyjään tilata myös netistä.

Ainekset

2 dlkikhernejauhoja
1 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
1,5 tlsuolaa
1/2 tlleivinjauhetta
1/2valkopippuria
1 rklöljyä + paistamiseen
3 dlmantelimaitoa tai muuta kasvimaitoa
150gpakastepinaattia, sulata
Perunamuusi:
1 kgperunoita
n. 3 dlkauramaitoa tai muuta kasvimaitoa
3 rklsinistä keijua
Suolaa, valkopippuria

Valmistus

Pinaattiletut:
Sekoita kulhossa keskenään jauhot, kaurahiutaleet, suola, valkopippuri ja leivinjauhe. Lisää sekaan öljy, kasvimaito ja sulatettu pinaatti. Anna turvota 10 min. Paista letut pannulla öljyssä.

Perunamuusi:
Kuori perunat ja laita kattilaan, lisää vettä kunnes perunat peittyvät, keitä perunat pehmeiksi. Valuta vedet pois ja muussaa perunat perunasurvimella tai sähkövatkaimella, lisää kasvimaito ja margariini ja sekoita tasaiseksi, mausta suolalla ja pippurilla.

Lisäksi puolukoita sulatettuna + hieman sokeria sekaan.

Kirjoittaja:

Instagramissa kansainvälistä huomiotakin jo herättänyt Anniinaskitchen eli Anniina Kotiranta taikoo keittiössään hämmästyttävän upeita ja maukkaita vegaanisia ruokia. Anniinan resepteillä saat varmasti motivaatiota kokeilla suussasulavia vegaanisia ruokia, mikäli ne eivät vielä tutuimmasta päästä ole.

Tutustu Ruokanetistä.fi -palveluun

Vertaile verkkokauppoja ja löydä sinulle sopivin vaihtoehto

RuokaNetistä.fi vertailee ja arvostelee eri ruoan- ja ruoanvalmistukseen erikoistuneet verkkokaupat sinun puolestasi. Selaa läpi eri arvosteluita ja kokeile sinulle sopivinta kauppaa.
Vertaile

Saa inspiraatiota monista eri resepteistämme

Lue herkullisten ja helppojen ruokien reseptejä palvelussamme ja inspiroidu! Lisäämme viikoittain uusia, toinen toistaan mielenkiintoisempia reseptejä sivuillemme kävijöiden ruokapöytää ilostuttamaan.
Inspiroidu

Pysy aallonharjalla ruokaverkkokauppojen trendeissä

Seuraa blogiamme ja saat kuukausittain uusinta tietoa ruoan verkkokaupan kehittymisestä ja trendeistä. Tutustu kotiinkuljetuksiin, hävikkiruokakauppoihin ja opi lisää eri mahdollisuuksista.
Lue lisää