Sieni-Linssilasagne

Sieni-Linssilasagne

Tämä vegaaninen lasagne on herkullista ja valmistuu helposti! Tästä lasagnesta ei makua puutu, kokeile ja ihastu. Ruokaa netistä voi helppottaa…

6-8 hlö

Tämä vegaaninen lasagne on herkullista ja valmistuu helposti! Tästä lasagnesta ei makua puutu, kokeile ja ihastu. Ruokaa netistä voi helppottaa arkeasi kun saat ostokset kätevästi kotiovelle kannettuna.

Ainekset

200gruskeita herkkusieniä
4valkosipulinkynttä
400 mltomaattimurskaa
400 mlvettä
Iso kourallinenpinaattia
1 rkltomaattipyreetä
1 rklsriracha kastiketta
1 rklbalsami viinietikkaa
2 tlsuolaa
1/2 tlvalkopippuria
1 tlkuivattua basilikaa
1 tlsokeria
1,5 dlpunaisia linssejä
Tuoretta timjamia
Loraus kaurakermaa
Lasagne levyjä (Myllynparas on vegaaninen)
Vegaanista juustoa raastettuna. Itse käytin Porlammin cheddaria ja Violifen for pizzajuustoa
3 dlkaurakermaa
Päälle tuoretta basilikaa

Valmistus

1. Pilko sienet pieneksi kuutioiksi, hienonna myös valkosipuli.

2. Lisää öljy kuumalle pannulle ja paista valkosipulia ja sieniä pannulla kunnes kypsyvät hieman.

3. Lisää sekaan tomaattimurska, timjami, balsamietikka, suola, pippuri, sokeri, basilika, sriracha, linssit, tomaattipyree ja vesi.

4. Kypsennä n. 10 min lisää sekaan pinaatti sekä loraus kaurakermaa ja kypsennä vielä pari minuuttia, tarkista maku ja mausta tarvittaessa.

5. Uuni 220c. Laita uunivuoan pohjalle hieman kastiketta aseta päälle lasagnelevyt sitten kastiketta, kaurakermaa n 1/2 dl ja vegaanijuustoa ja toista. Lopuksi lasagnelevyt päällimmäiseksi ja niiden päälle kaurakermaa ja vegaanista juustoa.

6. Paista uunissa 45 min, anna vetäytyä.

Kirjoittaja:

Instagramissa kansainvälistä huomiotakin jo herättänyt Anniinaskitchen eli Anniina Kotiranta taikoo keittiössään hämmästyttävän upeita ja maukkaita vegaanisia ruokia. Anniinan resepteillä saat varmasti motivaatiota kokeilla suussasulavia vegaanisia ruokia, mikäli ne eivät vielä tutuimmasta päästä ole.

Tutustu Ruokanetistä.fi -palveluun

Vertaile verkkokauppoja ja löydä sinulle sopivin vaihtoehto

RuokaNetistä.fi vertailee ja arvostelee eri ruoan- ja ruoanvalmistukseen erikoistuneet verkkokaupat sinun puolestasi. Selaa läpi eri arvosteluita ja kokeile sinulle sopivinta kauppaa.
Vertaile

Saa inspiraatiota monista eri resepteistämme

Lue herkullisten ja helppojen ruokien reseptejä palvelussamme ja inspiroidu! Lisäämme viikoittain uusia, toinen toistaan mielenkiintoisempia reseptejä sivuillemme kävijöiden ruokapöytää ilostuttamaan.
Inspiroidu

Pysy aallonharjalla ruokaverkkokauppojen trendeissä

Seuraa blogiamme ja saat kuukausittain uusinta tietoa ruoan verkkokaupan kehittymisestä ja trendeistä. Tutustu kotiinkuljetuksiin, hävikkiruokakauppoihin ja opi lisää eri mahdollisuuksista.
Lue lisää