Kinkkukiusaus

Kinkkukiusaus 6 hengelle on helppo ja edullinen kotiruoka. Ruoan valmistamiseen ei tarvitse käyttää liikaa erilaisia kikkoja, vaan kiusauksen saa uuniin…

6

Kinkkukiusaus 6 hengelle on helppo ja edullinen kotiruoka. Ruoan valmistamiseen ei tarvitse käyttää liikaa erilaisia kikkoja, vaan kiusauksen saa uuniin käden käänteessä.
Voit hyödyntää raaka-aineissa myös hävikkiruokaa, jota pystyy tilaamaan netistä esimerkiksi FiksuRuoka.fi -palvelusta.

Ainekset

1 kgpuikula perunoita
n. 700 gylikypsää kinkkua
1 pktpekonia
4porkkanaa
4varsisellerin tankoa
1sipuli
2 dlkasvislientä
3 dlkermaa
1 punttipersiljaa

Valmistus

Kinkkukiusaus on hyvin perinteinen suomalainen kotiruoka, josta kaikilla on oma versionsa. Lisää mausteita oman maun mukaisesti niin saat kiusauksesta juuri sinunlaisesi.

  • Pese perunat hyvin ja leikkaa niistä kiekkoja
  • Kuori porkkanat ja raasta ne
  • Pese varsisellerit ja silppua ne pieneksi
  • Leikkaa kinkusta suikaleita/kuutioita
  • Leikkaa pekoni pieneksi ja ruskista pannulla
  • Kuori sipuli ja silppua. Kuullota noin 5 min ja laita sivuun
  • Laita kaikki ainekset paitsi nesteet kulhoon ja sekoita hyvin. Kaada sopivaan uunivuokaan ja kaada nesteet mukaan
  • Laita 180 asteiseen uuniin folio/vuuan kansi päällä ja anna olla 30min. Poista folio/kansi ja paahda vielä noin tunti
  • Anna vetäytyä 15 min ja silppua persilja valmiin kiusauksen päälle

Kirjoittaja:

Henri Heinonen on itseoppinut kokki, joka jakaa tekemiään ruokiaan suosituissa Tasteofnikinmäki -sosiaalisen median kanavissa. Henrin erikoisuuksia ovat grillailu, mutta myös suomalaiset perinneruuat taittuvat pienellä twistillä. Ruokia tehdessä ja Henrin kuvia katsellessa herahtaa vesi kielellä herkästi!

Tutustu Ruokanetistä.fi -palveluun

Vertaile verkkokauppoja ja löydä sinulle sopivin vaihtoehto

RuokaNetistä.fi vertailee ja arvostelee eri ruoan- ja ruoanvalmistukseen erikoistuneet verkkokaupat sinun puolestasi. Selaa läpi eri arvosteluita ja kokeile sinulle sopivinta kauppaa.
Vertaile

Saa inspiraatiota monista eri resepteistämme

Lue herkullisten ja helppojen ruokien reseptejä palvelussamme ja inspiroidu! Lisäämme viikoittain uusia, toinen toistaan mielenkiintoisempia reseptejä sivuillemme kävijöiden ruokapöytää ilostuttamaan.
Inspiroidu

Pysy aallonharjalla ruokaverkkokauppojen trendeissä

Seuraa blogiamme ja saat kuukausittain uusinta tietoa ruoan verkkokaupan kehittymisestä ja trendeistä. Tutustu kotiinkuljetuksiin, hävikkiruokakauppoihin ja opi lisää eri mahdollisuuksista.
Lue lisää